說到海鮮，我相信很多人都會喜歡大蝦，我們把蝦買回來都是現(xiàn)做現(xiàn)吃，根據(jù)自己的喜好白灼或者油燜。那如果買多了吃不完要怎么保存呢？簡單的放冰箱里面冷凍保存，時間長了再煮的時候蝦的口感和營養(yǎng)都流失很大，有時煮了還會出現(xiàn)蝦頭發(fā)黑的情況。

       為了能讓蝦長時間保存，有人研究出了一套保存鮮蝦的方法，操作很簡單，而且成本低，基本是0投入。用了這個方法，放幾個月都不會壞。什么時候都可以吃呢，希望大家能用得上哦。

準備工作：活蝦若干、礦泉水瓶若干

1、鮮蝦買回來之后，把鮮蝦放入礦泉水瓶里面。礦泉水瓶在農村是很多的，正好可以把廢物利用起來。

2、把蝦裝滿之后，灌上水，記得不要灌滿，留一點空余。

3、密封好之后就好像圖中一樣，里面都是鮮蝦了。

4、放到冰箱里冷凍起來就可以了，記得不要解凍。要吃時候就把礦泉水瓶拿出來用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以吃了。

用這個辦法很簡單實用吧，這比去超市買的冷凍蝦還要好吃多了。一般一個礦泉水瓶子的蝦也夠家人吃一頓了，可以隨吃隨做。

當然需要長時間保存的話就用這個方法，在冰箱里放上一年都還可以吃。如果是短期內吃完那建議把蝦放在冰箱保鮮盒里然后冷凍保存也是可以的。

文章來源：搜狐新聞

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